黒優 「雫」三徳170mm Yu Kurosaki "Shizuku" santoku with Keyaki (zelkova) handle 27,800 JPY

27,800円(税2,527円)

雫シリーズの三徳包丁。宝石を散りばめたような細やかな鎚目が目を引きます。
とにかくよく切れて錆びにくく、汎用性が高いので、最初の1本にお薦めです。
握りやすさ、重心の位置、全体的なバランスが絶妙です。
当サイトでは、特に主婦層から根強い人気があります。

種別 (type):三徳 (santoku)
刃渡り (blade length):170mm
全長 (full length):310mm
重量 (weight):120g
両刃/片刃 (single/double bevel):両刃 (double bevel)
鋼 (steel):R2 (powdered high speed steel)
柄 (handle):欅(けやき)Keyaki (zelkova)
  • ナイフラバー
  • 50代
  • 男性
  • 2020/05/25 21:16:59
切れ味に衝撃
黒優さんの包丁が欲しくて探していたところ見つけました。
R2鋼の包丁は初めてだったのですが、その切れ味に衝撃を受けました。さすが国内最高級ステンレス鋼材です。
デザインも気に入っています。いい買い物ができました。
ショップからのコメント
ありがとうございます。
気に入っていただけてうれしいです。R2の切れ味をご体感いただけたようですね。
今後ともよろしくお願いいたします。(2020/05/26 08:15:08)