黒優 「雫」牛刀210mm Yu Kurosaki "Shizuku" gyuto with keyaki (zelkova) handle 30,300 JPY

30,300円(税2,755円)

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大人気「雫」シリーズの牛刀包丁。同じデザインながら、三徳バージョンとはまたひと味違った雰囲気に仕上がっています。
鋼材には錆びにくく粘りのあるR2鋼を採用。切れるのはもちろんのこと、驚異の長切れを実感できます。
トータルバランスに優れた人気モデルです。
在庫切れの際はご予約お受けいたします。お気軽にお問い合わせください。

種別 (type):牛刀 (gyuto)
刃渡り (blade length):210mm
全長 (full length):355mm
重量 (weight):140g
鋼 (steel):R2 (powdered high speed steel)
両刃/片刃 (single/double bevel):両刃 (double bevel)
柄 (handle):欅 (keyaki or zelkova)

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