黒優 「雫」牛刀210弌Yu Kurosaki "Shizuku" Gyuto 210mm

黒氏のスタンダードモデルで雫シリーズの牛刀包丁。
鋼材には錆びにくく粘りのあるR2鋼を採用。切れるのはもちろんのこと、驚異の永切れを実感できる。

種別:牛刀
刃渡り:210
全長:355
重量:140g
鋼:R2
両刃/片刃:両刃
柄:欅(けやき)
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