黒��優　磨き三徳　170mm　欅柄 Yu Kurosaki migaki santoku with keyaki (zelkova) handle　22,000 JPY

22,000円(税2,000円)

黒��優氏の三徳包丁。
ブレードに磨きがかけてあるタイプの包丁です。きらびやかさはありませんが、スマートさが感じられます。
高級ステンレス材のR2鋼を使用しているため、切れ味は文句なし。
硬い鋼なので長く切れるのが特徴です。

種別 (type)：三徳包丁 (santoku)
刃渡り (blade length)：170ｍｍ
全長 (full length)：305��
重量 (weight)：110g
鋼 (steel)：R２ (powdered high speed steel)
両刃／片刃 (single/double bevel)：両刃 (double bevel)
柄 (handle)：欅 keyaki (zelkova)
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