黒優 「MEGUMI」筋引き240弌Yu Kurosaki "Megumi" Sujihiki 240mm

MEGUMIシリーズの筋引き包丁。
黒氏が得意とする槌目模様とダマスカス模様のコンビネーションがとってもおしゃれ。
本来は刃渡り270个離皀妊襪世、これは240个吠僂┐討發蕕辰討い襦
切れ味抜群で、柳刃の代わりに刺身包丁として使うプロシェフもいるほど。
もちろん、肉や野菜など、何でもいける。

種別:筋引き
刃渡り:240
全長:400
重量:150g
両刃/片刃:両刃
鋼:VG10
柄:アメリカンチェリー
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