越前 三徳170mm 積層鎚目 "Echizen" santoku with magnolia handle

刃渡り170mmの三徳包丁です。
小さな斑点の鎚目が、夜空に散りばめられた星を連想させます。全国でも指折りの研ぎ師が仕上げた刃は言うまでもなく切れ味抜群。
朴木のハンドルと口輪(角巻)の赤のコントラストも目を引きます。
コストパフォーマンスにも優れたお薦めの1本です。

種別 (type):三徳包丁 (santoku)
刃渡り (blade length):170mm
全長 (full length):310mm
鋼材 (steel):VG10/積層槌目
両刃/片刃 (single/double bevel):両刃 (double bevel)
柄 (handle):朴 (magnolia)
販売価格 18,800円(税1,709円)
購入数


About the owner

村上 由一

国の伝統工芸品である越前打刃物は、切れ味の良さと海外からも注目されるデザイン性の高さが特徴です。ごゆっくりお買い物を楽しんでいただき、お気に入りの1本を見つけてください。 越前打刃物の歴史や伝統工芸士の紹介、産地情報等は以下のアドレスをご参照ください。 https://www.gochisoknife.com/

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