「越前」　牛刀210mm　積層鎚目　"Echizen" Gyuto 210mm with magnolia handle　23,800 JPY

23,800円(税2,164円)

銘切り「越前」シリーズの牛刀包丁。
ブレードに散りばめられた小さい鎚目は、空に瞬く星を彷彿とさせます。
朴のハンドルと赤のコントラストがおしゃれで清潔感もあります。
刃渡りが210mmですので、大きな野菜や肉でもザクザク切れます。
同シリーズのペティ、三徳同様に抜群の切れの良さが特徴です。

種別 (type)：牛刀包丁 (gyuto)
刃渡り (blade length)：210mm
全長 (full length)：365mm
重量 (weight)：130g
鋼材 (steel)：VG10／積層槌目
両刃／片刃 (single/double bevel)：両刃 (double bevel)
柄 (handle)：朴 (magnolia)
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  • Jdurant
  • 30代
  • 男性
  • 2020/05/27 14:46:54
We met in Hiroshima
I met this seller in Hiroshima. He was very kind and I ended up buying a knife later on his site. He also speaks great English, so don\'t be afraid to ask him for help.

The knife is really beautiful. A real piece of functioning art.
ショップからのコメント
Thank you for your review.
I really enjoyed talking with you though I felt a bit frustrated because I couldn't explain what I wanted to say.
It's great to know that you like the knife and found it a sort of functioning art.
Say hello to your wife and have a good time in Hiroshima.
Thank you （2020/05/27 23:46:29）
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