黒優 「雫」三徳 155mm 漆柄 Yu Kurosaki "Shizuku" santoku 155mm with Echizen urushi handle 33,900 JPY

33,900円(税3,082円)

「雫」シリーズの三徳包丁。
柄に漆(越前塗り)が施されたシリーズで、日本的な上品さが感じられます。
その名の通り、雫を思わせる細やかな鎚目はとってもオシャレ。
柄の朴木は驚くほどに軽く長時間使っても疲れないので、特に女性向きの1本といえます。
和テイストを取り入れつつも明るいカラーリングで、キッチンに彩を添えてくれます。

種別 (type):三徳 (santoku)
刃渡り (blade length):155mm
全長 (full length):280mm
重量 (weight):70g
鋼 (steel):R2 (powdered high speed steel)
両刃/片刃 (single/double bevel):両刃 (double bevel)
柄 (handle):朴木 (urushi lacquered magnolia)
  • H.Y
  • 60代以上
  • 女性
  • 2020/05/28 13:46:07
料理が楽しくなりました
柄に赤の漆が塗ってあるのに惹かれて購入しました。
持ってみると想像以上に軽くてびっくりしました。料理をしていて疲れませんね。

食材もよく切れますので効率アップします。おおげさではなく、本当に包丁を握るのが楽しくなりました。
なかなか入手できない包丁のようですので、買えてラッキーでした。

オーナーさんの人柄もよく、何でも相談にのってくれます。
牛刀かペティナイフかで、同じような漆のものが入ったらまた購入を検討します。
ショップからのコメント
H.Yさん、レビューありがとうございます。
現物を見ていただいてからのご購入でしたね。ご購入いただいた包丁、H.Yさんの雰囲気にとってもマッチしていましたよ。
これからも素敵な包丁を仕入れてまいりますので、よろしくお願いいたします。(2020/05/31 06:48:33)