佐治武士 鎚目ペティ130mm Takeshi Saji hammered petty with red black plywood handle 28,600 JPY

28,600円(税2,600円)

定価 28,600円(税2,600円)

購入数

ナイフ界の重鎮、佐治武士氏によるニューアイテム。
ブレードや柄の形状、全体的なシルエットの美しさは、氏ならでは。
うっすらと打ち込まれた独特な鎚目模様が主張し過ぎずおしゃれです。
金属製の口輪(鍔)と柄尻(ハンドルエンド)があり、気品が漂う1本。
美しいフォルムと色合い、鋭い切れ味、しっかりとした作り、贈り物としても大変喜ばれるナイフです。

種別 (type):ペティナイフ (petty)
刃渡り (blade length):130mm
全長 (full length):250mm
重量 (weight):110g
鋼 (steel):SRS13 粉末ハイス鋼 (powdered high speed steel) 
両刃/片刃 (single/double bevel):両刃 (double bevel)
柄 (handle):赤黒合板 (red black plywood)
  • miku
  • 40代
  • 女性
  • 2020/05/31 15:42:47
とてもオシャレ
仕事柄野菜やフルーツを切ることが多いのですが、このペティナイフは歴代ナイフのなかでもトップクラスの切れ味です。
あと、購入の決め手になったのはデザインの美しさですね。さすが伝統工芸品ですね(これまで越前打刃物の存在すら知りませんでしたが)。
大切に使っていこうと思います。ありがとうございました。
ショップからのコメント
mikuさん、ありがとうございます。
本職の方にそう言っていただけてうれしい限りです。安くてもよく切れる刃物は世にありふれていますが、見た目の美しさが備わっているものはあまりありません。そこが職人の手によって作られた鍛造包丁の魅力ですね。
末永くご愛用ください。(2020/06/01 07:59:27)
  • ごんた
  • 40代
  • 男性
  • 2020/05/26 20:06:53
結婚祝いに買いました。
後輩の結婚祝いに買いました。
一生モノとして大切に使いますと大変喜んでもらえました。
切れ味は、試していないのですがめちゃくちゃ切れそうです。
新居に引っ越したら使いますと楽しみにしてくれています。
自分用も欲しくなる一品でした。
ショップからのコメント
ごんたさん、コメントありがとうございます。
ご結婚祝いとのこと、新郎新婦さんにも喜んでいただけて何よりです。
これからもたくさんの人に喜んでいただける包丁をご提供いたしますので、引き続きよろしくお願いいたします。(2020/05/26 22:24:20)