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山本直　ペティ150mm　Nao Yamamoto petty with walnut octagon handle

刃渡り150mmのペティナイフです。
腐食仕上げのブレードが独特の存在感を放っています。
三徳包丁ほどの長さはありませんが汎用性が高く、野菜や肉、魚などこの１本で何でもこなす人もいるほど。
ウォールナットの八角柄は軽くて握りやすく、トータルバランスに優れた１本といえます。
高級ステンレス材のVG10鋼（V金10号）を採用していて切れ味の良さも折り紙付きです。

種別 (type)：ペティ (petty)
刃渡り(blade length)：150mm
全長 (full length)：285mm
重量 (weight)：180g
両刃／片刃 (single/double bevel)：両刃 (double bevel)
鋼 (steel)：VG10
柄 (handle)：ウォールナット八角 (walnut octagon)

販売価格 26,400円(税2,400円)
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About the owner

村上　由一

国の伝統工芸品である越前打刃物は、切れ味の良さと海外からも注目されるデザイン性の高さが特徴です。ごゆっくりお買い物を楽しんでいただき、お気に入りの１本を見つけてください。 越前打刃物の歴史や伝統工芸士の紹介、産地情報等は以下のアドレスをご参照ください。 https://www.gochisoknife.com/

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