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黒��優　「風神」筋引き270mm　ターコイズ柄 Yu Kurosaki "Fujin" sujihiki with turquoise handle

荒々しいブレードの斜線とターコイズのハンドルが見る者を魅了。
存在感が際立つ筋引き包丁です。
重量感はそれなりにありますが、抜群のルックスで所有欲をかき立てられます。
高級ステンレスのR２（粉末ハイス鋼）を使用しています。
国内外のトップシェフのみならず、海外のコレクターが熱視線を送るアイテムの一つです。

種別(type)：筋引き包丁 (sujihiki)
刃渡り (blade length)：270mm
全長 (full length)：405mm
重量 (weight)：240g
両刃／片刃 (single/double bevel)：両刃
鋼 (steel)：R２ (powdered high speed steel)
柄 (handle)：人工大理石 (artificial marble))
販売価格 66,000円(税6,000円)
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About the owner

村上　由一

国の伝統工芸品である越前打刃物は、切れ味の良さと海外からも注目されるデザイン性の高さが特徴です。ごゆっくりお買い物を楽しんでいただき、お気に入りの１本を見つけてください。 越前打刃物の歴史や伝統工芸士の紹介、産地情報等は以下のアドレスをご参照ください。 https://www.gochisoknife.com/

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