佐治武士 鎚目中華包丁220mm Takeshi Saji hammered Chinese knife with stag handle 88,000 JPY

88,000円(税8,000円)

巨匠、佐治武士氏による中華包丁の傑作。
圧倒的な存在感を放つ1本。
鋼は粉末ハイス鋼の1種SRS13で、抜群の切れ味を驚異的な永切れを実現しています。
なかなか出回らない逸品。少量入荷につき、お早めにどうぞ。

種別 (type):中華包丁 (Chinese style knife)
刃渡り (blade length):220mm
全長 (full length):330mm
重量 (weight):540g
両刃/片刃 (double/single bevel):両刃 (double bevel)
鋼 (steel):SRS13 (powdered high speed steel)
柄 (handle):鹿角 (white stag handle)


レビューはありません。